Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
90% Pinotage 10% Shiraz,
Bepackt mit vollen Geschmacksnoten roter Beeren, Spuren von Zimt und Muskatgewürz und weichen Tanninen, passt der Wein gut zu Geflügel und den meisten roten Fleischsorten. Der süße Fruchtgeschmack des Pinotage macht ihn zum idealen Begleiter zu herzhaften |
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Auszeichnungen
Wine Enthusiast 88 Punkte Best Buy" (für Jg. 2007)" |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Breede River, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc,
Die Farbe ist ein blasses Gelb mit jugendlichem grünem Schein. Die Nase wird von lebhaften Zitronen, Limetten und weißen Blumen Aromen angeregt gepaart mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen schmeckt der Wein zitronenfrisch und schwungvoll |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 2,5 Sterne und Smiley für besonderes Preis-/Qualitätsverhältnis (für Jg. 2008) |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Breede River, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet-Merlot,
Die Farbe ist dunkelrot mit einem granatapfelroten Rand. Der Geschmack ist weich und fruchtig mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeer und schwarzer Kirsche. Der Abgang ist weich und harmonisch. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 2,5 Sterne (für Jahrgang 2005) |
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Speiseempfehlungen
Gegrilltem |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chenin Blanc,
Tropische Frucht, Guaven- und Melonenaromen, knackig und schwungvolle süße Zitrone untermalt von erfrischender Säure und Mineralität, charakteristisch für Weingüter an der südafrikanischen Küste. Ein vielfältiger Wein für Speisen, der gut zu den meisten |
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Auszeichnungen
Wine Spectator 87 Punkte Wine of the day" (für Jg. 2008)" |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
95% Sauvignon 'Blanc 5% Semillon,
Aromen von Ananas, Limetten und tropischen Früchten; mineralisch, gehaltvoll, frisch. |
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Auszeichnungen
Wine Spectator 85 Punkte (für Jg.2008) |
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Speiseempfehlungen
Aperitifs & Erfrischungen |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Merlot,
Rubinrote Farbe. Weißer Pfeffer und Spuren von Würze bereiten den Weg für intensive dunkle Früchte und Weihnachtskuchen Aromen in der Nase. Die dunklen Früchte und Weihnachtskuchen Aromen übertragen sich auf den Gaumen wo sich die großartige Struktur und |
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Auszeichnungen
International Wine & Spirit Competition Silber (für Jg. 2006) |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Strahlende, rubinrote Farbe. Eine wunderschöne fruchtgetriebene Nase mit einem rauchigen Unterton. Die reichen Aromen von Fruchtkuchen, Lakritz und Zuckerwatte komplementieren das Bouquet. Der Wein ist gut eingebunden mit mehreren Schichten von Würze und |
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Auszeichnungen
International Wine & Spirit Competition 2008 Silber, John Platter 3,5 Sterne „Very Good!“ (für Jg. 2006) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Auszeichnungen
International Wine & Spirit Competition 2008 Silber John PLatter 4 Sterne „Excellent!“ (für Jg. 2006), Mundus vini 2008 Silber, Concours Mondial de Bruxelles 2008 Silber (für Jg. 2008) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2005** |
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Paarl, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot,
Tiefes, brillantes Rubinrot, Bouquet von Sandelholz Nelken und frischen Johannisbeeren, intensive, betonte Frucht, reife Tannine, ausgewogener Gaumen |
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Auszeichnungen
Mundus vini 2008 Gold, John Platter 4 Sterne „Excellent!“, Wine Spectator 90 Punkte Smart Buy!" (für Jg. 2005)" |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2005** |
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Paarl, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon 66%, Merlot 22%, Cabernet Franc 6%, Malbec 6%,
Aromen von schwarzer Kirschmarmelade, getrockneten Blumen und Spuren von Mandeln mit einem weichen Einstieg am Gaumen. Der Wein hat ein sehr gleichmäßiges Gewicht über die gesamte Länge und einige Fruchtsüße in der Mitte und beim Abgang. |
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Auszeichnungen
MUNDUS vini 2008: Goldmedaille (für Jahrgang 2005) John Platter 2007: 4,5 Sterne („outstanding“) (für Jahrgang 2005) |
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Speiseempfehlungen
Gegrilltem |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Paarl, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Merlot 52%, Cabernet Sauvignon 31%, Malbec 17%,
Der Wein zeigt ein maßgebliches Niveau von reifen Tanninen. Aromen von Schokoladen und ein Gefühl von flüssigen Brombeeren erreichen den Gaumen zu Mitte und Ende des Weins. Die Tannine sind dann fest worauf ein langer Abgang aus Frucht erfolgt. |
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Auszeichnungen
MUNDUS vini 2008: Großes Gold (für Jahrgang 2005) John Platter 2007: 4,5 Sterne („outstanding“) (für Jahrgang 2005) |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Trocken, geschmeidig, typisch weicher Chardonnay |
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Auszeichnungen
Best Value/Smart Buy Wine Spectator (Jg. 2004) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc,
Trockener, frischer Weißwein, ausgeprägte Sauvignon-Note |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2007** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chenin Blanc,
Halbtrockener, vollmundiger Weißwein mit intensivem Duft |
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Speiseempfehlungen
Nachspeisen & Desserts |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay, Chenin Blanc,
Hochelegante, vielschichtige und einladend duftende Cuvée mit einer äußerst gelungenen Verwebung von Tropenfrucht, vegetalen und floralen Aromen, feinnervig, lang und seidenweich im Abgang |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon,
Eleganter, rassiger, harmonischer Cabernet Sauvignon mit feiner Reife |
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Auszeichnungen
Top 100 Best Buys" Wine Enthusiast (Jg. 2003)" |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2007** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Ruby Cabernet,
Vollmundiger und gehaltvoller Cuveé. Intensive Aromen von roten Waldbeeren und Noten von Schokolade und Vanille, 14-16 Monate in französischen Eichenfässern gereift |
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Auszeichnungen
Top 100 Weine des Jahres 2008 Weinwirtschaft (Jg.2006); „Best Buy“ Wine Enthusiast (Jg. 2003), „Einer der besten Weine der Alten und Neuen Welt“ Savoir Vivre |
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Speiseempfehlungen
Deftigem |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2004** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Jung, lebhaft, füllig, erdig-würzig, dezente Pfeffernote |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Merlot,
Geschmeidig, schokoladig, Röstaromen, gut eingebundene Tannine |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2004** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah;,
Dieser Jahrgang zeigt eine Explosion von Früchten in der Nase was größtenteils dem Pinotage Anteil zuzuschreiben ist. Der Pinotage ist sanft und süß während der Merlot eine subtile Würzigkeit bietet. Der Cabernet Sauvignon ist das Rückgrat der Melange. R |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2003) |
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Speiseempfehlungen
Gemüse |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Speiseempfehlungen
Vorspeisen, Salaten & leichten Gerichten |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Ausgeprägte Fruchtigkeit, Aromen von Zitrus, Birne und Pfirsich |
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Auszeichnungen
Goldmedaille Chardonnay-du-Monde Competition, 4 Sterne Excellent!" John Platter (Jg. 2004); Silbermedaille Veritas Awards (Jg.2005); Silbermedaille Michelangelo Awards (Jg. 2005) " |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2001** |
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Paarl, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Ein außergewöhnlicher Shiraz neuen Stils, opulente Frucht, verführerische Aromen, hervorragendes Entwicklungspotential |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2005** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot;,
Dunkle karminrote Farbe. Schwere, herzhafte Eichenaromen kombiniert mit gespitztem Bleistift und einer Spur von dunklen Früchten, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt der Wein großartige Struktur und Ausgeglichenheit. Anfängliche Cabernet |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2004) Veritas Awards 2007: Goldmedaille (für Jahrgang 2004) |
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Speiseempfehlungen
Käse |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon,
Dichte rote Farbe. Kirsch und Schokoladen Aromen werden unterstützt von einem Hauch von Würze der französischen Eiche. Am Gaumen entwickelt sich ein sehr eleganter Wein mit einer großen Tannin Struktur, lieblicher Frucht und großartigem Gewicht am Mittelk |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2004) |
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Speiseempfehlungen
Käse |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2007** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2006) |
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Speiseempfehlungen
Deftigem |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Tiefdunkles Kirschrot, Aromen reifer Früchte, würzig mit pfeffriger Note, ein komplexer Wein mit viel Charakter, gut lagerfähig |
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Auszeichnungen
Goldmedaille Veritas Wine Awards (Jg. 2006); 3 1/2 Sterne Very good!" John Platter (Jg. 2003)" |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon,
Reife Aromenfülle von Brombeeren, Pflaumen und Rosinen |
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Auszeichnungen
4 Sterne „Excellent!“ John Platter (Jg. 2003), Silbermedaille IWSC (Jg. 2004) |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Leuchtende rote Farbe. Ausgewogener Wein mit würziger, leicht rauchiger Note von intensiven Aromen wie Pfefferkuchen und Brombeeren. Ein opulenter und würziger Wein mit saftigen und feinen reifen Tanninen. |
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Auszeichnungen
John Platter 3 Sterne „Characterful and appealing!“ (für Jg. 2006) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Western Cape, Südafrika |
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Auszeichnungen
Veritas Wine Awards 2008 Gold, John Platter 4,5 Sterne „Outstanding!“, International Wine & Spirit Competition 2008 Silber („Best in class!“) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Robertson, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Merlot,
Diese Weine sind von außergewöhnlich zitrusfruchtiger Frische und frei von jeder Schwerfälligkeit. |
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Speiseempfehlungen
Aperitifs & Erfrischungen |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Robertson, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot,
Diese Weine sind von außergewöhnlich zitrusfruchtiger Frische und frei von jeder Schwerfälligkeit. |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc,
Der Wein ist voll und trocken mit einer gut ausbalancierten Säure. Er hat tropische Früchte, Härte und einen Hauch von Spargel und Feige in der Nase die gemeinsam zum Gaumen übergehen. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 3,5 Sterne (für Jahrgang 2008) |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Speiseempfehlungen
Gegrilltem |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Breede River, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Das dezente blumige und fruchtige Bouquet dieses Weins ist genau so fantastisch wie der spritzige Geschmack. Ein perfekter Sommerwein. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 3 Sterne und Smiley für besonderes Preis-/Qualitätsverhältnis (für Jg. 2008) |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Breede River, Südafrika |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2006) |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Merlot,
Kaffee- und Kirschnoten, seidige Tannine, schöne Länge |
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Auszeichnungen
Silbermedaille Veritas Wine Awards, 4 Sterne Excellent!" John Platter (Jg. 2003)" |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Breede River, Südafrika |
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Auszeichnungen
John Platter 2005: 4 Sterne (für Jahrgang 2005) Veritas Awards 2007: Goldmedaille (für Jahrgang 2005) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Breede River, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Zartwürzig, duftig, rassig, harmonisch, feine Struktur |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2007) John Platter 2008: 4 Sterne („excellent“) (für Jahrgang 2007) |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Breede River, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chenin Blanc,
Die Farbe ist Goldgeld. Der Wein hat Duftaromen von Ananas und Zitrusfrüchten und entfaltet einen würzigen Charakter mit einem Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen entstehen Aromen von exotischen Früchten mit Dominanz von Ananas gefolgt von Zitrusfr |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon,
Im Bouquet zeigen sich Spuren von Kaffee und Veilchen. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von roten Früchten, Waldbeeren, Kräutern und Würze. Die Tanninstruktur ist fein mit einem nachhaltigen Abgang. |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Merlot,
Feste Textur, warme Aromatik, samtig mit schöner Länge und Tiefe, Zeder, Süßkirsche |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc,
Ein runder und geschmeidiger Weißwein. |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Ein feiner und geschmeidiger Wein mit dezenten Fruchtaromen und unaufdringlicher Holznote |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chenin Blanc,
Der Wein bietet lebendige Frische mit Aromen von Melone und Zitrusfrüchten sowie subtiler Stachelbeernote. Die Säure ist spritzig und jugendlich. |
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Speiseempfehlungen
Aperitifs & Erfrischungen |
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Details zum Wein
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Halbtrocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Speiseempfehlungen
allem |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
90% Shiraz 10% Cabernet Sauvignon,
Aromen von reifen Pflaume und Gewürzen; süßlicher Duft noch roten Beeren; ausgewogene Frucht, kräftige Tanninstruktur, zartherber Nachklang. |
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Auszeichnungen
Wine Enthusiast 89 Punkte Top 100 Best Buy 2008"" |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2003** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
26% Merlot 24% Cabernet Sauvignon 19% Cabernet Franc 18% Petit Verdot 13% Malbec,
Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren; komplex, vielschichtig mit viel Kraft und feinem Holzton. |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Rebsorte und Charakterisierung
85% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 5% Shiraz,
Kräftiger, saftiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, einer rauchigen Würze und weichen Tanninen. |
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Auszeichnungen
Wine Enthusiast 87 Punkte Best Buy" (für Jg. 2006)" |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon,
Am Gaumen entwickeln sich Spuren von schwarzer Johannisbeere, Pflaumen, Nüssen, würzigem Zedernholz, Minze und Vanille. Der Wein ist körperreich, gut strukturiert und besitzt sanfte gut eingebundene Tannine. |
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Auszeichnungen
John Platter 3 Sterne „Characterful and appealing!(für Jg. 2006)" |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc,
Der Wein zeigt in der Nase einen Überfluss von tropischen Früchten, Birnen, Grapefruit and grünen Feigen Aromen die sich auch auf den Gaumen übertragen. Das Mundgefühl ist knackig, trotzdem voll und fruchtig. Die gut ausgeglichene Säure und der anhaltende |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 3,5 Sterne (für Jahrgang 2008) |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Robertson, Südafrika |
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Auszeichnungen
Savoir-Vivre Weinverkostung Gold Bester Weißwein Neue Welt" (für Jg. 2007)" |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
|
Trocken, Jg. 2006** |
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Robertson, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Dieser Wein kombiniert großartige Tiefe und lange Aromen mit Eleganz und Gewandtheit. |
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Auszeichnungen
John Platter 4 Sterne („Excellent!“), Wine Spectator 90 Punkte (für Jg. 2006) |
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Details zum Wein
|
Trocken, Jg. 2008** |
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Robertson, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Ein nicht im Holzfass gewachsener Chardonnay der mit Trub gereift ist. Der Geschmack ist frisch und zitronig mit einem Grapefruit-ähnlichen, hefig nussigen Nachgeschmack. |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Robertson, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Ein klassischer, leicht strukturiert, stählerner und trockener Wein mit starken zitronigen, hefigen Aromen und einem nachhaltigen nussigen Nachgeschmack. |
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Auszeichnungen
John Platter 3,5 Sterne („Very good!“), WineSpectator 89 Punkte; Mundus vini 2006 Gold (für Jg. 2005) |
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Speiseempfehlungen
Aperitifs & Erfrischungen |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Robertson, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Ein nicht im Holzfass gewachsener Chardonnay der mit Trub gereift ist. Der Geschmack ist frisch und zitronig mit einem hefig nussigen Nachgeschmack. |
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Auszeichnungen
John Platter 3 Sterne („Characterful and appealing!“) (für Jg. 2008) |
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Speiseempfehlungen
Geflügel |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Robertson, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Ein fruchtiger, harter Wein vollmundig mit einem raffinierten Abgang aus reifer Feige. |
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Auszeichnungen
Decanter World Wine Award Silber (für Jg. 2008) |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Die anfänglichen Aromen von Zitrus- und Tropikfrüchten werden vervollständigt von gut eingebundenen Röst- und Vanillegeschmäckern was zu einem vollen Körper führt. |
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Auszeichnungen
John Platter 3 Sterne „Characterful and appealing!“, Veritas Wine Awards 2008 Bronze (für Jg. 2008) |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc,
Ein nicht im Holzfass gereifter Sauvignon Blanc mit den Charakteristika von kühlem Klima und mineralischen Untertönen. |
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Auszeichnungen
Michelangelo International Wine Awards 2008 Silber (für Jg. 2008) |
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Speiseempfehlungen
Fisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2007** |
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Rebsorte und Charakterisierung
60% Merlot, 40% Cabenet Sauvignon,
Ein komplexer, gut abgerundeter Rotwein mit typischen minzigem, Pfeffer und Beeren Aroma, die aus den zwei Rebsorten resultieren und sich wunderbar ergänzen. |
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Auszeichnungen
John Platter 3,5 Sterne „Very good/ promising“ (für Jg. 2006) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2002** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Dieser Wein ist gereift in amerikanischer Eiche und entfaltet intensive Karamell- zusammen mit Kaffee-, Brombeeren- sowie schwarzen Johannisbeerenaromen in der Nase. Am Gaumen entwickeln sich zusätzlich Nuancen von Schokolade mit reifen Tanninen und eine |
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Auszeichnungen
Mundus vini 2008 Gold, John Platter 4 Sterne Excellent!" (für Jg. 2002)" |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Strahlendes, blickdichtes Rot. Die Nase ist fruchtig, komplex und wird unterstützt durch subtile Schokoladen- und Zigarrenschachtel-Aromen. Die Frucht getriebenen Aromen gehen auf den Gaumen über mit einem weichen, saftigen Abgang. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2004) Veritas Awards 2007: Goldmedaille (für Jahrgang 2004) |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2007** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Der Wein zeigt eine intensive, ziegelsteinrote dunkle Farbe. In der Nase entfaltet der Wein eine intensive Lakritz-, Backpflaumen- und Brombeerennote mit einer weicheren Note von Mokka und dunkler Schokolade mit komplexen, unterschwelligen Aromen von Lede |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2006) MUNDUS vini 2008: Goldmedaille (für Jahrgang 2005) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Merlot,
Dichte Aromen von roten Beeren und leichter Würze bestimmen den vollen Körper. Die Tannine sind reif und seidig mit einem fruchtigen Abgang. |
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Auszeichnungen
John Platter 3 Sterne „Characterful and appealing!“ (für Jg. 2005) |
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Speiseempfehlungen
Gegrilltem |
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Details zum Wein
|
Trocken, Jg. 2004** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec,
Die Farbe ist ein glänzend dunkles Rubinrot. Das Bouquet besteht aus roter Johannisbeere, schwarzer Johannisbeere und Pflaumenfrüchten unterstützt von Veilchen, schwarzen Oliven und Spuren von Vanille und Würze. Die Fruchtaromen folgen auf den Gaumen unt |
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Auszeichnungen
John Platter 5 Sterne „Superlative!“, Wine Enthusiast 94 Punkte, International Wine & Spirit Competition 2008 Silber „Best in class!“, Wine Spectator 91 Punkte (für Jg. 2004) |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz 90%, Mourvèdre 10%,
In der Nase entwickeln sich Aromen von schwarzer Kirsch mit Spuren von Mokka und Gewürzen. Rauchiger, gehärteter Schinken und Trüffel Noten bilden sich am Gaumen mit einem vollen, reichen und elegant langen Abgang. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2005) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%,
Erdige Aromen mit Brombeerenfrucht und Würze. Das Mundgefühl ist üppig mit sanften, reichen Tanninen die einen anhaltenden Abgang hinterlassen. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2005) |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc,
Frische Maracuja und Litschi mit unterschwelligen Hefearomen. Großartiges Mundgefühl – frisch, sauber und elegant. Gute Ausgewogenheit mit einem langen Abgang. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2008) |
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Speiseempfehlungen
Schalen- & Krustentieren, Meeresfrüchten |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2007** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon 60%, Pinotage 25%, Merlot 15%,
Der Wein besitzt einen vollen Körper mit angenehm trockenen Tanninen, würziger subtiler Frucht von reifen Beeren. |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 3,5 Sterne (für Jahrgang 2005) John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2006) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Auszeichnungen
John Platter 2009: 4 Sterne (für Jahrgang 2007) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
50% Cabernet Sauvignon, 30% Pinotage, 20% Merlot,
Das Geheimnis hinter dem opulenten, vollfruchtigen und konzentrierten Geschmack der Lion‘s Pride Reserve ist die Selektion der Trauben und der 16monatige Ausbau in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2009** |
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Western Cape, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chenin Blanc,
Frisch, fruchtig, nachhaltig |
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Speiseempfehlungen
Aperitifs & Erfrischungen |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Paarl, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
94% Syrah, 5% Mourvèdre, 1% Viognier,
Aromen von würzigen, dunklen, reifen Beerenfrüchten, Schokolade und Röstnoten, saftiger Säure, enorm konzentriert mit kräftigem Körper und einem langem, sattem Finale |
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Auszeichnungen
Mundus vini 2007 & 2008 Gold, John Platter 4,5 Sterne „Outstanding!“, Michelangelo International Wine Awards 2006 Gold (für Jg. 2005) |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Paarl, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Pinot Noir,
Beeindruckende Fruchtaromen von Brombeere, abgerundet durch würzige Noten, ausgesprochen elegante und weiche Tannine |
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Auszeichnungen
John Platter 4 Sterne („Excellent!) (für Jg. 2007) " |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Paarl, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier,
Vielschichtig mit würzigen Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten, griffige Struktur, frischer Säure mit langem und fruchtigem Nachhall |
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Auszeichnungen
Decanter World Wine Award Gold (für Jg. 2008) |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Speiseempfehlungen
Aperitifs & Erfrischungen |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Rebsorte und Charakterisierung
95% Chardonnay 5% Sauvignon Blanc,
Dieser erfrischende Chardonnay-Stil wird mit einem Hauch Eiche erzeugt um Komplexität und Reichhaltigkeit hinzuzufügen. Melone, tropische Frucht und Zitronenaromen, ein abgerundeter Gaumen mit Karamell-Noten und ausgeprägter Fruchtaromatik. Ein vielseitig |
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Auszeichnungen
Wine Spectator 86 Punkte (für Jg. 2007) |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
60% Cabernet Sauvignon 14% Merlot 14% Malbec 8% Cabernet Franc 4% Petit Verdot,
Fusion V - Eine Assemblage aus den 5 Bordeaux Traubensorten: 2005 mit Cab. Sauv. 57%, Merlot 14%, Malbec 14%, Cab. Franc 11%, Petit Verdot 4%. Harmonie in Kombination mit Dichte, Eleganz, Komplexität, Class und seidiger Struktur mit langem Nachhall. |
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Auszeichnungen
John Platter 5 Sterne Superlativ!", Wine Spectator 90 Punkte (für Jg. 2006)" |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Stellenbosch, Südafrika |
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Rebsorte und Charakterisierung
34% Merlot 27% Cabernet Sauvignon 19% Cabernet Franc 18% Malbec 2 % Petit Verdot,
Aromen von Pflaumen und Blaubeeren, erfrischende, harmonische Säure; weiche, runde Tannine, eleganter Wein. |
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Auszeichnungen
John Platter 4 Sterne Excellent!" (für Jg. 2006)" |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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