Zweigelt

Zweigelt zählt nicht nur zu den beliebtesten Weinen Österreichs sondern ist auch die am häufigst angebaute Weinsorte in den Weinanbaugebieten Österreichs. Auch bekannt unter den Bezeichnungen Rotburger oder Zweigeltrebe hat die Weinsorte in einer Versuchslehranstalt in Klosterneuburg ihren Ursprung. 1922 wurden in diesem Niederösterreichischem Weinanbaugebiet Sorten von St. Laurent und Blaufränkisch sehr erfolgreich gekreuzt. Heute wird die edle Sorte Zweigelt vor allem in den Regionen Burgenland und Niederösterreich gekeltert. Die besonderen Bodeneigenschaften und das milde Klima dieser mittelfrühen Lagen wirken sich mit besonders ertragreichen und hoch qualitativen Ernten aus. Vor allem als frischer Jungwein präsentiert sich das Aroma mit einem sehr fruchtigem Bukett. Im Laufe des Reifungsprozesses wird das Aroma abgerundet und reich an Substanz. Der Geschmack von Vanille und Tanninen im Abgang sind charakteristisch und für Liebhaber dieser edlen Sorte unverkennbar. Zweigelt kommt in verschiedenen Qualitäten zur Abfüllung. So als junger lieblicher Tischwein bis hin zu Geschmack intensiven Lagerweinen. Die Traube Zweigelt wird Sorten rein vinifiziert aber auch für Cuvées verwendet.

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