Zinfandel

Zinfandel ist eine kalifornische Rebsorte. Sie bringt alkoholreiche, tiefdunkle Rotweine aller Qualitätsstufen hervor.

Das Anbaugebiet von Zinfandel

Zinfandel wird in Kalifornien überwiegend im Dry Creek Valley, im Amaodor County, in den Sierra Foothills und in Paso Robles angebaut. Sie ist die Rebsorte, die in Kalifornien am stärksten vertreten ist. Immer häufiger findet man sie auch im Sonoma Valley und im Norden des Napa Valleys.

Die Rebsorte Zinfandel

Woher die Rebsorte Zinfandel stammt, ist nicht endgültig geklärt. Vermutet wird, dass die Traube mit italienischen Siedlern nach Kalifornien kam. Andere vermuten den ungarischen Graf Haraszthy, der Mitte des 19. Jahrhunderts Amerika bereiste, als Importeur der Rebsorte. Als sicher gilt nur eines: Seit über 150 Jahren wird Zinfandel in Kalifornien angebaut.

Vor 40 Jahren vermutete ein Wissenschaftler eine Verwandtschaft zwischen Zinfandel und dem süditalienischen Primitivo. Diese Behauptung ließ sich aber nicht beweisen. Heute belegen DNA – Analysen, dass beide einer alten kroatischen Rebsorte entstammen könnten. Diese These ist nachvollziehbar. Vor mehr als 200 Jahren gab es nämlich enge Handelsbeziehungen zwischen Apulien und Kroatien.

Zeitweise war Zinfandel die meistangebaute Rebsorte in den USA. Mittlerweile ist sie hinter Cabernet Sauvignon zweitwichtigste Traube der Vereinigten Staaten.

Zinfandel Weine

Zinfandel erinnert im Duft an eine Mischung aus Nelken und Zimt, Pfeffer und dunklen Beerenfrüchten. Der Wein ist mit 13 bis 15 Prozent Volumenalkohol ausgesprochen alkoholreich.

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