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Tinta Roriz
Bei der Weinsorte Tinta Roriz handelt es sich um eine im portugiesischen Douro Gebiet kultivierte Weinrebe. Hier reifen die Reben der Tinta Roriz Rebe überwiegend auf Schieferböden. Insgesamt wird die Rebsorte in Portugal auf über 5000 Hektar Weinanbaufläche kultiviert. In Spanien wird die Rebsorte in der Regel Tempranillo genannt. Die Früchte der Rebe weisen dickschalige Beeren und einen kompakten Strunk auf.
Häufig wird die Rebsorte zur Herstellung von dunklen Weinen verwendet. Den aus der Tinta Roriz gekelterten Weinen wird dabei eine weiche und zudem süße Tannine nachgesagt, was die Möglichkeit eröffnet, einen noch jungen Tinta Roriz Wein trinken zu können. So wird die Tinta Roriz Rebe sowohl als Verschnittwein des Dao als auch als Bestandteil des bekannten Portweines eingesetzt. Zudem wird aus der Rebe in Portugal auch Tischwein gekeltert.
Die aus der Tinta Roriz Rebe erzeugten Weine werden häufig mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Beerenfrüchten in Verbindung gebracht. Zudem sollen die Weine auch einen Hauch von Tabak, Lakritze oder Bitterschokolade haben können.
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