Grenache

Die Rebsorte Grenache

Auch wenn die Rebsorte Grenache selbst vielen Weinkennern kein Begriff ist, so zählt sie weltweit doch zu den am meisten angebauten Sorten. Es wird geschätzt, dass Grenache auf über 200.000 Hektar weltweit angebaut wird. Je nach Region kennt man sie unter anderem Namen. In Frankreich heißt sie Grenache noir, in Spanien Garnacha, in Italien Alicante oder Guarnaccia. Angebaut wird Grenache aber mittlerweile auch in Australien und Argentinien sowie in Kalifornien.

Ihre stärkste Bedeutung allerdings hat sie immer noch in Südfrankreich. Die Anbaugebiete in Frankreich erstrecken sich von der Provence über das Languedoc, von Roussillon bis ins Rhone-Tal. Hier wird Grenache Blanc für Cuvées vieler Weißweine benutzt. So enthalten unter anderem die bekannten Weine aus Châteauneuf-du-Pape Grenache Trauben.
In hellen, südfranzösischen Rosés kommt auch Grenache gris vor.

Der Wein des Grenache

Grenache Weine enthalten wenig Tannin. Sie sind daher auch eher helle Weine. In Kalifornien werden Grenache Trauben auch als Roséweine oder Weißweine ausgebaut.
In sehr heißen und trockenen Jahren mit niedrigen Erträgen lassen sich durchaus auch lagerfähige und langlebige Weine aus Grenache erzeugen.

Häufig wird die Traube mit anderen verschnitten. An der Rhône setzt man Syrah hinzu, im spanischen Rioja wird sie zusammen mit Tempranillo Trauben verwendet. Der Grenache Anteil sorgt bei diesen Weinen für den samtigen, runden und weichen Geschmack.

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