Carmenère

Die Rebsorte

Die Carmenère ist eine französische Rebsorte, die bereits vor über 300 Jahren im Médoc bekannt war. Da sie jedoch keine verlässlichen Erträge brachte, geriet sie in Vergessenheit. Heute ist sie in der Region um Bordeaux nur noch vereinzelt zu finden. Viel häufiger jedoch trifft man sie außerhalb Frankreichs an.

Die Anbaugebiete

Einem Irrtum verdankt die Traube Carmenère, dass sie auch heute noch am ehesten in Norditalien angepflanzt wird. Lange Zeit nämlich hielt man sie in Friaul, im Veneto, im Trentino, in Südtirol und in der Lombardei für Cabernet Franc. Der Irrtum klärte sich erst vor wenigen Jahren auf, als Wissenschaftler die Traube näher untersuchten.

Die Trauben, die in Norditalien also unter dem Namen Cabernet Franc gekeltert werden, stammen wohl in Wirklichkeit aus Beständen der Carmenère Rebsorte. Das erklärt auch, warum die Rebsorte Cabernet Franc in Italien anders als in Frankreich nicht sehr geschätzt wird. Der Grund ist leicht zu finden: Im Glauben, es handele sich bei der Carmenère Rebe um einen Cabernet Franc, haben die Winzer die Trauben viel zu früh gelesen. Carmenère jedoch benötigt wesentlich länger zur Reifung. Italienischer Wein aus Cabernet Franc schmeckt daher häufig unreif und pfeffrig. Sein Aroma erinnert an Gras.
Ein weiteres wichtiges Anbaugebiet für Carmenère ist Chile. Das ideale Klima hier lässt sie zu hervorragenden vollmundigen Rotweinen reifen.

Unter Wein-Fachhandel.de können Sie sich über verschiedene Weinsorten, Weinanbaugebiete und vieles mehr informieren. Dort gibt es viele günstige und edle Sorten Wein, welche Sie in unserem Online-Shop bestellen und kaufen können. Bestellen Sie in unserem Online-Shop sich den passenden Wein. Entscheiden Sie sich für den Weinhersteller, den Sie gerne kaufen würden und gerne bestellen wollen. Online ganz einfach ihren Lieblingswein oder Lieblingssorte bestellen und kaufen.

Lexikon | Impressum