Carignan

 

Der Carignan gehört zu den roten Rebsorten und wird häufig in Verschnittweinen verwendet. Die Rebe ist ertragreich, der aus den Trauben gewonnene Wein hat wenig Aroma, ist dunkel und sowohl säure- als auch tanninreich. In Italien ist der Carignan unter dem Namen Carignano bekannt. Die Spanier nennen die Rebe hingegen Carinena, Mazuelo und Mazuela.

Die rote Rebe ist als spät reifende Sorte relativ gut gegen den Spätfrost geschützt. Die aromaarme Sorte zählt zu den ertragreichen Weinreben, sie ist jedoch nicht so gut für die maschinelle Ernte geeignet. Dabei bevorzugt der Carignan das Mittelmeerklima und ist anfällig gegenüber dem Echten und dem Falschen Mehltau. Zudem neigt die Weinsorte zur Rohfäule.

Angebaut wird der Wein in Frankreich, wobei hier jedoch der Bestand in den vergangenen Jahren stark reduziert worden ist. Zudem sind die Weinreben unter anderem in Algerien, Spanien, Italien und Portugal sowie in Übersee in Kalifornien, Mexico und Chile zu finden.