Pfalz

Das zweitgrößte Anbaugebiet Deutschlands ist die Pfalz. Von Worms bis an die elsässische Grenze werden hier auf über 23.000 Hektar Rebfläche Weinreben angebaut.

Die Rebsorten der Pfalz

Darunter sind alle bekannten Reben: Riesling, Weißer Burgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer, Muskateller, Müller-Thurgau, Portugieser, Spätburgunder, Kerner, Silvaner, Scheurebe, Rieslaner und Dornfelder.

Das Anbaugebiet

Das Anbaugebiet im Norden der Pfalz unterscheidet sich in Klima und Bodenbeschaffenheit erheblich von dem im Süden.
Während in der Südpfalz fast mediterranes Klima herrscht, das Burgunder, Dornfelder und Portugieser mit Sonne verwöhnt, ist es in der Mittelhaardt rauer und kalt.

Doch die Mittelhaardt eignet sich hervorragend für den Weinanbau. Hier werden die hochwertigen Pfälzer Weißweintrauben angebaut. Die Reben an den Osthängen der Hügelkette der Haardt sind dem Rhein zugewandt. Sie profitieren von dem Schutz der Hügel, der die Reben vor dem kalten Westwind und den eisigen Nachtfrösten bewahrt.

Der Rieslinganbau spielt hier eine besonders große Rolle. Die besten Lagen sind in Kallstadt, Ungstein, Wachenheim, Deidesheim, Forst und Gimmeldingen. Sie produzieren vorwiegend trockene Rieslinge von sehr würzigem und mineralischem Geschmack.

Bekannte Winzer aus der Pfalz

Große Namen aus der Pfalz sind Bassermann-Jordan, Reichrat von Buhl, Bürklin-Wolff, Biffar und Mosbacher im Norden und Dr. Wehrheim, Rebholz und Friedrich Becker in der Südpfalz. Sie sind für ihre guten Spätburgunder bekannt.

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