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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2008** |
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Auszeichnungen
Robert M. Parker: 90 Punkte (für Jahrgang 2006) |
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Speiseempfehlungen
Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2004** |
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Barossa Valley, Australien |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Wundervolle Tiefe der Farbe mit einem intensiven schwarzen Zentrum. Das Bouquet ist komplex, bestehend aus schwarzer Johannisbeere, Teer, Anissamen und Spuren von Minze. Eine dichte, kraftvolle Pallete mit Lagen aus schwarzen Früchten, Lakritze die von fe |
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Auszeichnungen
Robert M. Parker 92 Punkte, Wine Spectator 92 Punkte (für Jg. 2003), International Wine & Spirit Competition 2008 Gold „Best in Class“ |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2002** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Reichhaltige Aromen von roten Beeren sowie Pflaume mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch, herzhafte Tannine und einen lang anhaltenden Abgang |
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Auszeichnungen
International Wine & Spirit Competition 2007 Gold „Best in class!“ (für Jg. 2002) |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2006** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Chardonnay,
Die Einflüsse von kühlem Klima finden sich in der Zitrusfrucht Spur in diesem Wein wieder. Ananas und Limetten Aromen führen zu einem zufrieden stellenden Schluck mit langem Geschmack ohne Einfluss von schweren Holzeinflüssen. |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2005** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Cabernet Sauvignon,
Eine gleichmäßige und lange Reifeperiode hat Spuren von gut entwickelten Eukalyptus und Brombeere mit glatten Tannin hinterlassen. Der Wein hat eine kräftige Farbe von Rubin und hinterlässt einen Hauch von Lakritze in der Nase. |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2005** |
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Rebsorte und Charakterisierung
Shiraz,
Reichhaltige Aromen von roten Beeren sowie Pflaumen mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch; herzhafte Tannine und einen lang anhaltenden Abgang. |
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Speiseempfehlungen
Dunklem Fleisch |
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Details zum Wein
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Trocken, Jg. 2004** |
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Rebsorte und Charakterisierung
85% Shiraz, 15% Cabernet Sauvignon,
Sattes Rubinrot, intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten und reifen schwarzen Kirschen; saftige Fruchtfülle, gut strukturiert, mittlerer Körper, geschmeidiges Tannin |
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